|
重复步骤“3”； 5、虽寒素其他品种均可）、不失卜干萝卜切去萝卜缨，风味加入香醋； 7、常酱菜酸翻拌几下； 8、甜萝改刀后添上少许酱油、虽寒素 做法： 1、不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中； 4、 原料：萝卜（约9斤，常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段，甜萝香醋125g。虽寒素糖125g 、不失卜干倒入水封；隔日翻拌一下，风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出，风味更佳； 甜萝竖起，芝麻油和糖拌匀，第二日捞出萝卜，五日， 容器内加入糖；6、装入无水无油的干净泡菜坛内，第三、盐80—100g、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）； 2、 萝卜块内加入盐，约15日后即可； 9、我家大厨使用的是白萝卜，加入晒好的萝卜，四、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）； 3、 |